024 2269 6999

Bật mí cách kết hợp rượu vang ngọt với đồ ăn chuẩn nhất

Kết hợp rượu vang ngọt với đồ ăn

Rượu vang ngọt được làm từ những trái nho lên men, theo đúng quy trình chuẩn và truyền thống của ngành rượu vang. Rượu vang ngọt có rất nhiều dòng và sự kết hợp rượu vang ngọt với đồ ăn cũng là một nghệ thuật. Hôm nay, Việt Ý Wine sẽ gợi ý cho bạn cách kết hợp rượu vang ngọt với đồ ăn chuẩn nhất nhé.

Rượu vang ngọt dolce novella
Bạn đã biết cách kết hợp rượu vang ngọt với đồ ăn gì hay chưa?

Rượu vang ngọt là gì?

Rượu vang ngọt là gì? Vậy tại sao phải uống rượu vang ngọt với đồ ăn phù hợp? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Rượu vang ngọt cũng giống như những dòng vang khác. Vang ngọt được lên mên tự nhiên từ nho. Vang ngọt có nhiều điều khiến người dùng cảm nhận được độ giày và ngọt giống siro. Rượu vang ngọt thường có nồng độ cồn thấp hơn so với rượu vang chát. Thông thường nồng độ cồn nằm ở mức từ 8-10% là đạt yêu cầu. Có thể có nồng độ cao hơn, nhưng đa số là ở nồng độ này.

Một trong những yếu tố tạo nên sự thành công của vang ngọt đó chính là giống nho. Có rất nhiều giống nho làm rượu vang ngọt trên thế giới. Có các giống nho nổi tiếng như Merlot, Riesling, Cabernet Sauvignon,…Những quả nho có chất lượng đường cao, men vi sinh chúng ăn hết toàn bộ đường.

Trong trường hợp của vang cường hóa, men vi sinh bị loại bỏ bằng cách thêm vào rượu chưng cất cường độ cao khi chúng ăn hết đường. Ví như như Sauternes của Pháp và Riesling của Đức. Vang ngọt cường hóa bao gồm Port và Sher-ries.

ruou-vang-ngot-do-an
Rượu vang ngọt là đồ uống còn được rất nhiều chị em ưa chuộng.

Bật mí cách kết hợp rượu vang ngọt với đồ ăn

Sự kết hợp tuyệt hảo giữa rượu vang và các món ăn là sự sành điệu và đẳng cấp mang tính cá nhân. Hương vị thơm ngon đặc trưng của rượu vang dựa trên những thành phần: đường, acid, trái cây và cồn. Tương tự như vậy, thực phẩm cũng có những thành phần như vị: béo, chua, mặn, ngọt, đắng. Vậy kết hợp rượu vang ngọt với đồ ăn như thế nào, hãy để Việt Ý Wine gợi ý cho bạn nhé.

Rượu vang ngọt có một lượng đường nhất định mang vị ngọt thường nên sử dụng với các món ăn nhẹ nhàng, mang vị ngọt như hoa quả tươi, kẹo ngọt, bánh ngọt, thạch, caramel,…Độ tương thích giữa vị của rượu vang và đồ ăn sẽ làm cho tăng vị giác của bạn. Thích hợp làm đồ uống tráng miệng trong các bữa tiệc và các bữa ăn trong gia đình.

Nhiệt độ thích hợp để sử dụng là từ 6 – 8 độ, trước khi sử dụng nên để trong ngăn mát từ 30 – 45 phút, nếu không bạn hãy ngâm lạnh trong nước đá và để vang thở giúp cho hương vị của rượu vang được thể hiện rõ nét hơn.

ruou-vang-ngot-do-an
Rượu vang ngọt thích hợp sử dụng cùng với đồ ăn nhẹ nhàng, ngọt ngào.

Mua rượu vang ngọt ngon ở đâu ?

Trên thị trường, có rất nhiều dòng rượu vang ngọt khác nhau, bạn đang phân vân không biết chọn mua chai vang ngọt nào, hãy để Việt Ý Wine gợi ý cho bạn nhé.

Vang hoàng đế – Dolce Novella một chai rượu vang ngọt đang làm mưa làm gió trên thị trường Việt Nam. Một chai rượu làm từ giống nho Merlot với lượng tiêu thụ nhiều trên thế giới với phương thức sản xuất của nhà Monteverdi đến từ vùng Lombardy nổi tiếng nước Ý. Chỉ từ 360.000 nghìn đồng bạn đã có thể sở hữu ngay cho mình chai rượu vang ngọt ngon tuyệt này.

ruou-vang-ngot-do-an
Rượu vang Dolce Novella là rượu vang ngọt được ưa chuộng nhất hiện nay tại Việt Nam.

Việt Ý Wine là nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền của thương hiệu Monteverdi tại Việt Nam. Với những gợi ý về kết hợp rượu vang ngọt với đồ ăn, hy vọng bạn có thể có thêm cho mình những thông tin bổ ích. Cần được tư vấn về các dòng rượu vang được nhập khẩu từ Ý và giải đáp về những thắc mắc vui lòng liên hệ với chúng tôi qua 024.2269.6999 để các chuyên viên tư vấn tận tình nhất.

vừa đặt mua thành công