024 2269 6999

Hướng dẫn cách pha chế cocktail Sangria với rượu vang

cach-pha-che-cocktail-sangria

Thưởng thức rượu vang nguyên chất sẽ mang lại cho bạn cảm giác đê mê khó quên. Song có một thức uống pha chế từ rượu vang với hoa quả còn tuyệt vời hơn nữa. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy cùng với Việt Ý Wine học cách pha chế cocktail Sangria ngay nào.

Pha chế Sangria từ rượu vang
Công thức pha chế cocktail Sangria từ rượu vang

Sangria là gì?

Trước khi tìm hiểu về cách pha chế cocktail Sangria, vậy bạn có biết đồ uống Sangria là gì, xuất phát từ đâu chưa? Những thông tin sau đây về Sangria nhất định bạn phải biết.

Sangria được biết đến là một loại cocktail đặc trưng của Tây Ban Nha được thực khách trên thế giới rất ưa chuộng. Sangria bắt nguồn từ “sangre – máu” và đây cũng là màu sắc chủ đạo của dòng cocktail này.

Người Hy Lạp và người La Mã ban đầu trộn rượu vang với đường, gia vị và một số nguyên liệu khác, sau đó họ làm nóng rượu lên. “Hippocras” được xem là tổ tiên của cocktail Sangria và các loại rượu nấu.

Sangria truyền thống được chế biến từ rượu vang đỏ, brandy (rượu nền) và trái cây tươi. Về sau, các chuyên gia Bartender đã sáng tạo thêm nhiều phiên bản khác của Sangria nhằm đem lại trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.

Sangria Dolce Novella
Sangria là loại thức uống có cồn được pha từ rượu vang

Cách pha chế cocktail Sangria

Sangria là một trong hững loại cocktail mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái và tràn đầy năng lượng. Bất kỳ ai từng thưởng thức qua đều cảm thấy dễ chịu và muốn được thưởng thức mãi mãi. Và nếu bạn đã chót lỡ yêu loại cocktail Sangria này thì hãy làm thử thôi. Cách pha chế cocktail Sangria từ rượu vang độc đáo này cực kỳ đơn giản với vài thao tác rất dễ thực hiện, hãy cùng bắt tay làm ngay nhé.

Chọn rượu vang nào cho cocktail Sangria?

Cách pha chế cocktail Sangria ngon nằm ở chỗ cân bằng giữa vị chua, vị ngọt và đắng. Do đó chọn được một chai rượu vang phù hợp chính là yếu tố quyết định vị ngon của loại cocktail này. Vậy chọn rượu vang pha Sangria như thế nào? Hãy để Việt Ý Wine gợi ý cho bạn nhé.

Rượu vang Dolce Novella –  là dòng vang đỏ có vị ngọt với hương thơm của các loại hoa quả. Rượu vang hoàng đế là vũ khí bí mật tạo nên một ly Sangria tuyệt hảo. Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang Dolce Novella và các loại hoa quả tươi. Đặc biệt chỉ với 360.000 nghìn đồng bạn đã sở hữu ngay chai rượu vang này.

Rượu Dolce Novella
Dolce Novella – rượu vang đỏ có vị ngọt phù hợp để pha Sangria

Nguyên liệu pha cocktail Sangria

  • Chanh: 3 chái, vắt 2 quả để lấy nước cốt.
  • Cam vàng: 3 quả, vắt 2 quả để lấy 1 ly nước.
  • Táo: 1 quả.
  • Đào: 1 quả.
  • Rượu rum: 1,5 cốc (nếu không có rượu rum bạn có thể thay thế bằng một loại rượu mạnh khác có mùi thơm).
  • Đường trắng: 1/2 cốc.
  • Rượu vang: 1 chai rượu vang đỏ Dolce Novella.
  • Nước ngọt: 1 chai Sprite.

Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng các loại hoa quả khác.

Rượu vang cocktail
Nguyên liệu để pha cocktail Sangria

Cách pha Sangria

Bước 1: Trước tiên bạn đem ngâm rửa hoa quả cho hết bụi bẩn. Sau đó đem cắt lát cam, táo sao cho đẹp mắt rồi cho tất cả chỗ hoa quả vào trong một bình thủy tinh.

Bước 2: Cho khoảng 100ml Sprite vào bình tiếp đến nước cam vắt, cuối cùng là rượu vang đỏ (bạn có thể dùng hết cả chai 750ml Dolce Novella).

Bước 3: Khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp này quyện vào nhau, sau đó đem ướp lạnh trong ngăn mát khoảng 4 giờ đồng hồ.

Bước 4: Trước khi rót ra các cốc để thưởng thức, bạn pha thêm khoảng 2 đến 3 cốc nước lọc có ga vào bình cho loãng bớt nồng độ của rượu là hoàn thành.

Sangria là thức uống được giới trẻ cực kỳ yêu thích bởi chúng vẫn mang hơi rượu vô cùng nồng nàn mà vẫn thơm mát ngọt dịu bởi vị trái cây. Đặc biệt, Sangria là thứ đồ uống độc đáo càng uống càng mê mà không gây say xỉn như rượu vang nguyên chất.

cach-pha-che-cocktail-sangria
Các bước tạo ra ly cocktail Sangria tuyệt hảo

Trên đây Việt Ý Wine đã chia sẻ đến các bạn cách pha chế cocktail Sangria. Hy vọng các bạn có thể bỏ túi cho mình công thức pha chế này để thưởng thức nhé. Cần được tư vấn về các dòng rượu vang được nhập khẩu từ Ý và giải đáp về những thắc mắc vui lòng liên hệ với chúng tôi qua 024.2269.6999 để các chuyên viên tư vấn tận tình nhất.

vừa đặt mua thành công