024 2269 6999

Cách thưởng thức rượu vang

Cách thưởng  thức rượu vang :

Cách thưởng thức rượu vang khác với cách thưởng thức rượu khác như thế nào? Rượu vang được xem là “ giai nhân “ của các món ăn Âu bởi nó khiến món ăn trở nên đậm đà và tinh tế hơn vốn có . Khác với các loại rượu thông thường khác , rượu vang có cách hợp riêng cần phải cân nhắc , nghiên cứu kỹ càng sao cho đạt được hương vị chuẩn nhất. Ngay cả cách cầm , rổ và bảo quản chai rượu đều phải tuân theo những quy tắc nhất định

Rượu vang có nguồn gốc từ Châu Âu. Ngày nay, rượu vang cũng được nhiều người Việt Nam ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình hoặc thiết đãi khách tại khách sạn.Vì vậy , phục vụ rượu vang không đúng cách có thể làm hỏng cả một bữa tiệc quan trọng

rượu vang ý

Điểm danh những chai rượu vang danh tiếng  nên có trong bước tiệc của bạn :

MOSCATO D’ASTI : Rượu vang ngọt Moscato D’asti là một dòng vang Spackling wine , đây là một trong những dòng vang sủi tăm nổi tiếng của vùng Piemote

DOLCE NOVELLA : Vang Hoàng Đế là dòng vang đỏ có màu đỏ ruby thẫm , vị mềm mỏng , ngọt tươi mát rất dễ uống . Rất phù hợp với những người yêu thích vị ngọt , nồng độ rượu ở mức vừa phải đủ làm say đắm và chinh phục phái nữ

AMARONE DELLA VALPOLLICELLA : Dòng vang chát có màu đỏ ruby mãnh liệt.Khi thưởng thức , rượu vang đỏ lan tỏa hương hơm ấm áp của hoa quả khô và gia vị cùng một chút hương của hạnh nhân đắng trong còm họng

Những lưu ý cần biết trước khi uống rượu vang

  • Đối với loại vang trắng và vang hồng : vào mùa hè bạn nên ngâm lạnh trước khi sử dụng bởi nhiệt độ chuẩn để thưởng thức 2 loại rượu này khoảng từ 10-12 độ C . Rót xong lại ngâm vào xô đá
  • Đối với vang đỏ : nhiệt độ chuẩn cao hơn một chút nên chỉ cần ngâm đá vừa đủ . Nếu để quá lâu có thể làm mùi vị bị hỏng , không chuẩn vị . Đồng thời , trước khi uống vang đỏ , bạn mở rượu vang chai khoảng 15-30 phút để rượu được thở , nghĩa là tác dụng với oxy cho bớt cồn. Việc này khiến cho mùi vị của vang đỏ đậm đà, nồng và chát hơn hương vị vốn có

Sử dụng loại ly phù hợp  :Loại ly thích hợp để uống rượu vang là loại ly bầu, có tay cầm và chân cao . Khác với ly Champagne khi uống phải sử dụng ly cao, thon dài

Cách cầm ly rượu vang : Cũng như chai Champagne , rượu vang trước khi sử dụng phải đạt độ lạnh cần thiết, nên khi uống, bên nên cầm ly ở phần đế hoặc chân , chỉ dùng ngón tay nâng nhẹ ly rượu. Bởi nhiệt độ từ lòng bàn tay sẽ khiến rượu ấm lên, ảnh hưởng tới hương vị của vang

Rót rượu vang đúng cách :

  • Cách rót rượu vang Với vang đỏ , bạn chỉ nên rót ½ ly . Còn với vang trắng và hồng thì bạn chỉ nên rót 1/3 ly và thưởng thức từ từ, chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn hương vị
  • Khi rót rượu vào ly , miệng chai cách miệng ly không kê cổ chai trên miệng ly để rót
  • Khi rót các loại vang sủi tăm hoặc Champagne bạn phải rót 2 lần.Lần thứ 1 chờ bọt tan rồi mới rót lần thứ 2
  • Không nên rót đến cùng , nên chừa lại một chút vì cặn sẽ lắng ở cuối chai

Hướng dẫn sản phẩm rượu vang :

  • Nhiệt độ lý tưởng nhất để bảo quản rượu là khoản 15-17 độ c . nên là những nơi có độ ẩm, tối , tránh ánh sáng mặt trời vì nó có thể khiến nhiệt độ ấm lên và làm ảnh hưởng tới vị rượu vang
  • Rượu vang nên dùng tốt nhất sau 3-4 tiếng khi mở. Nếu vang để lâu, rượu tiếp xúc với không khí, mùi vị sẽ không còn đạt chuẩn

Uống rượu vang lúc nào là tốt nhất ?

cách thưởng thức rượu vang
rượu vang vùng puglia

Theo nghiên cứu , thời điểm lý tưởng nhất để nhâm nhi một ly rượu vang là từ 11 giờ đến 13 giờ vì đây được xem là thời điểm khứu giác nhạy cảm nhất , giúp bạn cảm nhận rõ hương vị của rượu. Vào những ngày mệt mỏi , bạn cũng có thể uống rượu vào vào khoảng từ 19 giờ đến 21 giờ , khi toàn bộ cơ thể và tinh nhần đã được nghỉ ngơi , thư giãn

Rượu vang là thức uống hảo hạng và bổ dưỡng. Tuy nhiên , không nên uống rượu vang quá hạn mức quy định sẽ khiến gia tăng đáng kể nguy cơ mắc các biến chứng tim mạch phổ biến

Rượu vang giờ đây không còn là loại đồ uống đắt đỏ hay hiếm hoi nữa mà là thức uống ai cũng có thể thưởng thức. Vì vậy sử dụng rượu vang đúng cách không chỉ mang lại cho bạn một bữa tiwwjc hoàn hảo, cảm nhận trọn vẹ hơn mà còn tạo nên phong thái tinh tế và sang trọng cho riêng bạn!

 

 

 

 

 

vừa đặt mua thành công