Amarone Della Valpolicella

Amarone Della Valpolicella
Amarone Della Valpolicella

RƯỢU VANG AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Rượu vang Amarone Della Valpolicella của nhà Monteverdi với hương vị tuyệt hảo. Hương thơm mạnh mẽ của hoa quả đen, nho khô, cùng với hương gỗ sồi hòa quyện tạo ra sự cân bằng hoàn hảo đặc trưng cho Amarone Della Valpollicella. Amarone mang hương vị mạnh mẽ, đậm đà, chát cao và hậu vị kéo dài.

Amarone Della Valpolicella có màu đỏ đậm, với hương vị đặc trưng của trái cây sấy khô và rất thích hợp khi kết hợp với các món ăn thịt nướng, thịt thú rừng và pho-mat lâu năm.

 

Hai giống nho cao cấp được dùng để làm nên chai vang Amarone Della Valpolicella này là 80% nho Corvina Veronese và 20% nho Rondinela

Nho được thu hoạch vào tuần thứ 2 của tháng 9, sau đó được sấy khô và để trong vòng 120 ngày. Tiếp đến, những trái nho sẽ được nghiền nát và lên men chậm trong vòng 30 ngày ở nhiệt độ tối đa 18 độ.

Cả 2 loại nho đều được trồng từ vườn nho Tenuta Novare ở Arbizzano di Negrar. Trung tâm khu vực Valpolicella Classica. Nho được thu hoạch vào tuần thứ 2 của tháng 9, sau đó được sấy khô và để trong vòng 120 ngày.

Rượu vang Amarone lên men trong thùng gỗ sồi 12 tháng.

Vị hoa quả đen cùng với gỗ sồi  hòa quyện tạo ra sự cân bằng hoàn hảo đặc trưng cho Amarone Della Valpollicella.

Amarone có màu đỏ đậm, với hương vị đặc trưng của trái cây sấy khô và rất thích hợp khi kết hợp với các món ăn thịt nướng, thịt om và pho-mat lâu năm.

  • Nhiệt độ sử dụng thích hợp: 18 độ
  • Hương vị: Chát
  • Nồng độ: 15%
  • Màu sắc: Đỏ đậm
  • Thể tích: 750ml
Amarone Della Valpolicella

ĐẶC TRƯNG – NGUỒN GỐC

Amarone Delle Valpollicella được làm từ hai giống nho cao cấp là 80% nho Corvina Veronese và 20% nho Rondinela. Được trồng từ vườn nho Tenuta Novare ở Arbizzano di Negrar, trung tâm khu vực Valpolicella Classica.

Nho được thu hoạch vào tuần thứ 2 của tháng 9, sau đó được sấy khô và để trong vòng 120 ngày. Tiếp đến, những trái nho sẽ được nghiền nát và lên men chậm trong vòng 30 ngày ở nhiệt độ tối đa 18 độ. 

Rượu Vang Ý Amarone Della Valpollicella Monteverdi có màu đỏ ruby mãnh liệt. Khi thưởng thức, rượu vang đỏ lan tỏa hương thơm ấm áp của hoa quả khô và gia vị cùng một chút hương của hạnh nhân đắng trong vòm họng.

024 2269 6999